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| 23 Mayo, 2012 | | Mercado Verde se mete en el “raw food” e inaugura su barra de comida vegetariana sin cocción | | | |
La tienda especializada en productos orgánicos, naturales y saludables Mercado Verde sigue machacando con la buena alimentación y acaba de inaugurar una barra de comida vegetariana sin cocción (conocida como raw food) a cargo de la chef Dalia Cohn donde se preparan alimentos naturales como galletitas de semillas sin harina y sin cocción (se realizan a través de la deshidratación para que conserve intactas sus propiedades), patés a base de castañas de cajú y semillas de girasol, sandwiches naturales con pan integral, leches vegetales, licuados, ensaladas y más delicias saludables y nutritivas.
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Dalia es chef e instructora de alimentación vegetariana consciente, graduada como Associate Raw Food Chef and Instructor de Living Light Culinary Arts Institute, en Fort Bragg California. Además cursa una Maestría en Nutricion Vegana, Conciente y Viva, un programa dirigido por el doctor Gabriel Cousens en Tree of Life, en Patagonia, Arizona. Tiene una licenciatura en Ciencias Agrícolas y ha sido chef privada e instructora durante los últimos años deleitando el paladar de muchos alrededor del mundo. Trabajó junto al doctor Alejandro Junger autor de “Clean”, un programa revolucionario para limpiar, restaurar y rejuvenecer el cuerpo, mente y alma. En la actualidad vive en Uruguay, donde ofrece cursos para compartir conocimientos y experiencias adquiridas en sus estudios y proceso de transición a un estilo de vida que permite sentirse biológicamente joven, vital y conectado con uno mismo.
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Envía tu comentario
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Gabriela Galáin
28.5.2012
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debo de cuidarme en el consumo de proteínas por lo que tengo que limitar la ingesta de carne entre otros alimentos me interesa el conocer de comidas vegetarianas
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Valentina Borrazas
28.5.2012
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Hola! La tienda está ubicada en Jaime Zudañez 2511 casi 21 de Setiembre. Tel 27101999
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Sofia Ugarte
27.5.2012
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Mercado Verde esta en Jaime Zudañez 2511, casi 21 de setiembre. Muy recomendable!!
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Alejandro Ayala
23.5.2012
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como conseguir mas información, donde se encuentra ubicado Mercado Verde?
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María Julia cammás
23.5.2012
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Por favor, dónde está ubicado Mercado Verde?
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Grisel Gold
23.5.2012
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donde queda situado mercado verde?
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