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 | PLUS | | La cercaron pero no pudieron con ella... La Pulpería es el ícono parrillero de Punta Carretas |  |
Un buen emprendedor no necesariamente tiene que tener un capital que lo respalde o un título que le dé “chapa”. Lo que no puede faltarle es pasión. Carlos, el dueño de la famosa parrilla La Pulpería de Punta Carretas (J. Núñez y Lagunillas), bien podría catalogar para un caso de estudio. Empezó hace 19 años con un socio amigo con un medio tanque para vender chorizos al pan. No tiene mail ni usa celular, no acude a la publicidad ni a las promociones, sin embargo creó un negocio exitoso. Hace 14 años trabaja con su esposa Silvia, hace 11 que tomó un empleado, al segundo lo contrató hace 8 años y el tercero que recién empezó. Hace unos años se agrandaron y su capacidad sube a 30 personas cuando el día está lindo y se utilizan las mesas de afuera. Cuando está feo hay “barras” donde entran 15 personas máximo. Venden unos 600 kilos de carne por mes y a pesar de que los han tentado para que se agranden, siguen fieles a su secreto que es hacer la comida en el momento.
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| Cómo pasar de "amigo" a "enemigo" en un clic: los social games crecen como leche hervida |  |
Seguramente coincidamos en que una de las cosas más molestas de las redes sociales, sobre todo de Facebook es cuando nuestros “amigos” nos invitan a jugar juegos, una situación casi inevitable ya que para poder avanzar en estos “social games” es necesario compartirlos. Pero es cierto que es un negocio creciente a nivel global. En 2012, estos juegos representan el 36% de los juegos online y el 13% del mercado mundial de videojuegos, según una investigación de la consultora Idate. Pero si creíste que el “acoso” podría aminorar, tenemos una mala noticia.
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 | QUÉ DICE LA GENTE | | Marcas en el recuerdo. ¿Alguna vez usaste jeans Lee, zapatos Temesio o la deportiva Deport Hit? |  |
María: “¡Los jeans WRANGLER! Los FarWest que usábamos cuando éramos niños, con el doblez a cuadritos tipo botamanga. Los zapatos de plástico (literalmente) tipo sandalias con tiritas y/o balerinas, marca ‘SKIPPY’ (o algo similar)... ¡esto es como entrar en el túnel del tiempo!”
Andrea: “Tarveniti, O´Neill (no usaba esta marca pero la recuerdo por la publicidad del surfista y su pegadizo jingle) usaba ropa deportiva Bullit, ¡quien no recuerda los championes Topsy! y los zapatos leñadores, hoy no me los pondría, pero a mis 15 años mataban aunque parecieran zapatos para hombres. Saludos.”
Eduardo: “Por supuesto que usé mis LEE ( mis primeros) Jeans, al igual que WRANGLER y LEVIS. Pero es una pena que hoy no estén en Uruguay porque en el resto del mundo si están. De hecho hace poco compré LEE nuevamente en una mega store en un país de centro américa. ¡Tienen una línea de productos impresionante! Sucede que la vieja LEE hoy pertenece a un grupo económico que produce y distribuye una infinidad de marcas de indumentaria muy conocidas y donde LEE es otra marca Mayor más, de las tradicionales. Los invito a visitar www.vfc.com ¡será una sorpresa para muchos!”
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 | Y ADEMÁS… | | "Lamentablemente" Prosegur se expande. Abrió nuevas sucursales en Montevideo, Canelones y Maldonado |  |
Si una empresa de seguridad se expande es porque el negocio está creciendo, cosa que como ciudadanos debemos lamentar porque quiere decir que nos sentimos más inseguros. Prosegur, una de las compañías más importantes de este segmento, acaba de abrir una oficina en Carrasco y otra en el límite entre Prado y Reducto mejoró, lo que mejoró la cobertura de la empresa en la capital, que hasta ahora se brindaba desde la oficina de Ciudad Vieja. En Maldonado, la apertura de una nueva sede en José Ignacio le permite a la empresa de seguridad dar cobertura a toda la costa del departamento, donde ya tenía locales comerciales en Maldonado, Punta del Este, La Barra y Piriápolis. Su nuevo local de Las Piedras le posibilita llegar con sus servicios a la zona sur de Canelones, un departamento en el que la compañía ya estaba presente en Pando y Ciudad de la Costa.
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 | INFOTRIVIAS Y BENEFICIOS | |
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 | INFONEGOCIOS EN AR | | Un depto en Antigua Cervecería (con entrega en 2014) a US$ 40.000 (cocheras a US$ 7.500) |  |
Nos llegó un “inbox” por LinkdIn y el precio nos pareció demasiado tentador. Como hombres de fe que somos, pensamos: cuando la limosna es grande, hasta el santo desconfía y llamamos a la asesora que lo promovía.
En efecto, aunque Antigua Cervecería vendió todas sus unidades financiadas, se reservó un pequeño cupo para ventas de contado que salen a la venta ahora a excelentes precios: $ 366.000 para deptos a estrenar de un dormitorio y cocheras con entrega en enero próximo a $ 72.000.
Aunque el dólar blue no existe y su cotización hace desternillar de risa a nuestro jocoso ministro Lorenzino, si tuvieras “acobachadas” 40 lucas verdes podrías aprovechar esta oportunidad. Y si no, avisale a tus tíos en Uruguay, Chile, España o EE.UU., porque este “sale” parece único.
Más allá de una promoción puntual de este desarrollista (Euromayor), lo cierto es que la divergencia entre el dólar blue y el oficial permite estas oportunidades únicas en la región.
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| El boom del césped sintético no se detiene: ya hay 200 canchas (¿llega la saturación?) |  |
Quienes están en el negocio aseguran que las canchas de Fútbol 5 de pasto sintético no correrán la misma suerte que las de paddle: no desaparecerán.
Sin embargo, su exponencial crecimiento de 3 años a esta parte incrementó la competencia y ha disminuido la rentabilidad en muchas ya que para captar a más jugadores han tenido que bajar el precio. En ese contexto, las primeras perdedoras son las canchas “de tierra”.
José Bajar, gerente comercial de Forbex, la única fábrica de pasto sintético de Argentina, le pone números al boom: “En Córdoba había una necesidad. En los últimos 36 meses vendimos más de 100.000 metros cuadrados de césped”, cuenta. Teniendo en cuenta que para una cancha se necesitan 600 metros, la porción de mercado que tendría esta empresa (60%) y la venta de césped a otros clientes –como el club Belgrano, puede decirse que en Córdoba habría unas 200 canchas de Fútbol 5.
¿Este negocio tendrá el mismo destino que el de las canchas de paddle?, preguntamos.
“No, el fútbol no es el paddle. La pasión de la horita de la cancha es de toda la vida, esto no es una moda”, sentencia Bajar.
“Las dos canchas que tenemos están alquiladas unas 5 horas por día y cuestan $ 225. Nosotros estamos desde hace una década pero desde hace unos cuatro años se nota la competencia. Hay canchas por todos lados”, cuenta Tito, encargado de La Raquette, una de las primeras en instalarse en el centro de la ciudad.
Pero las obras no se detienen: por ejemplo, en tres meses abrirán tres canchas de lujo en Roque Funes 1140, al lado del complejo Barranquitas, en barrio Urca.
¿Cuánto cuesta ponerle césped sintético a una cancha?... haciendo clic en el título.
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