BIENVENIDO A INFONEGOCIOS Viernes 24 Mayo 2013
03.04.2013
Con inversión US$ 40 millones (equivalentes a 768 millones de sms) se viene el Antel Arena

Escoltada por la intendenta de Montevideo, Ana Olivera, la presidenta de Antel Carolina Cosse, anunció ayer la “patriada” de la empresa estatal para reconstruir el Cilindro Municipal, que con una inversión de US$ 40 millones pasará a llamarse Antel Arena. El anuncio hizo explotar las redes sociales (de cada 10 comentarios 8 son desfavorables) y ya generó un llamado a sala pidiendo explicaciones por parte de la oposición. Tal como estaba planificado desde la demolición del Cilindro, el lugar se utilizará para realizar espectáculos culturales y deportivos. Se prevé que esté construido en tres años.

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03.04.2013
Hay vida más allá del daiquiri de frutilla. Bar Catering le cambia el gusto a los uruguayos

Es cierto que no hay con qué darle al consumo de whisky en las fiestas y eventos, pero de a poco el público se va animando a disfrutar (y aprender) a tomar tragos cuya propuesta también se va sofisticando, según nos cuenta Álvaro Aniano, fundador de Bar Catering, una empresa dedicada a diseñar, proveer y servir tragos en eventos corporativos y sociales. Para este fin de semana tienen al menos 10 barras, lo que da la pauta de que su servicio es cada día más tendencia, sobre todo a la hora de incluir combinaciones para innovadores. “Nuestra idea es salir de lo clásico y tenemos caipiroska o champagne con rosas, y hay tragos con albahaca, aceto o infusiones” nos cuenta Álvaro para quien se empezó a romper la barrera “entre el bar y la cocina”.

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02.04.2013
En el primer bimestre, el puente fluvial Colonia-Buenos Aires perdió 40 mil pasajeros

En los dos meses más fuertes de la temporada turística, el “puente fluvial” entre Colonia y Buenos Aires, frecuencia que cubren varias empresas navieras, resignó unos 40 mil pasajeros, según las estadísticas oficiales que maneja la Administración Nacional de Puertos. Entre embarques y desembarques, enero y febrero sumaron 437.965 pasajeros, casi un 10% menos que los 477.493 registrados en el mismo periodo un año atrás. En cambio en la terminal del puerto de Montevideo, donde opera en exclusiva la compañía Buquebus, el total de pasajeros se incrementó en 23.846, en el primer bimestre del 2013.

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02.04.2013
Ni por todo el oro del mundo... La mitad de los candidatos no quiere irse al interior

La creencia de que todos tenemos un precio es relativa, si se aplica a la radicación de un ejecutivo en el interior del país. Al menos eso es lo que muestra la última encuesta realizada por la consultora Advice que indica que un 50% de los candidatos no estarían dispuestos a radicarse en el interior del país para trabajar. Y quienes sí lo están pretenden ganar casi un 50% más de lo que perciben en Montevideo. Los principales beneficios solicitados son: casa, auto y estabilidad laboral.

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02.04.2013
Para muchos, las exportaciones cayeron culpa de Semana Santa (13,17% entre enero y marzo)

Cerrado el primer trimestre del año, el panorama exportador se ensombrece con una caída del 13,17% en comparación con el mismo periodo del 2012. No obstante, hay que tener en cuenta que la Semana de Turismo cayó en marzo y no en abril como el año pasado, lo que para muchos explicaría parte del descenso. Entre enero y marzo las solicitudes de exportación de bienes alcanzaron los US$ 1.739,4 millones, mientras que en el primer trimestre del año pasado superaron los US$ 2.000 millones.

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01.04.2013
El consumo de galletas tiene cuerda para rato (en Argentina ya supera los 12 kilos per capita)

Si crees que en el futuro te va a costar lo mismo que ahora decidir qué galletas comprar, estás errado. Porque el consumo de este alimento en Uruguay, que Nielsen ubica en 5 kilos por persona por año (algo así como 25 paquetes de las legendarias galletitas Solar), es bastante más bajo que en otros países de la región (en Argentina supera los 12 kilos). Esto ha sido detectado por las marcas que se robustecen en el mercado, buscan diferenciarse y competir con packaging atractivo y productos bien segmentados. Es probable que a medida que crezca el mercado el negocio se vaya concentrando.

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01.04.2013
Emprendedor canadiense crea Sex Cereal, para arrancar el día con apetito sexual

Si emprendedores uruguayos crearon el primer alfajor “bajonero”, bien podría un canadiense crear un cereal afrodisíaco. El producto se llama Sex Cereal  y contiene una mezcla que, dicen, ayuda a balancear los niveles hormonales e incrementar el deseo sexual del consumidor. Y para que no se lo trate de sexista, el producto está disponible en dos presentaciones, una femenina y otra masculina, con el fin de aumentar la libido del que lo compre. El cereal saltó a la fama gracias a un comercial anunciado en televisión antes del Día de San Valentín en febrero pasado.

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01.04.2013
A un "veterano pudiente", vivir en un crucero le sale lo mismo que un residencial de lujo

Todavía no están muy expandidos localmente pero ya hay algunos residenciales para adultos con dinero a quienes se les proporciona un estándar similar al que tuvieron toda su vida. Esta opción, peso más peso menos, tiene un costo de entre US$ 4 mil y US$ 6 mil mensuales y muchas veces no incluye algunos gastos. Sin embargo, en el mundo hay personas mayores que encontraron opciones más “divertidas”. Vivir en el camarote 4068 del Queen Elizabeth 2, cosa que hace desde 1999, le cuesta a la estadounidense Beatrice Muller, unos US$ 4.800 mensuales. Vivir en un centro de retiro en Florida (Estados Unidos) le costaría alrededor de US$ 3.500, sin contar los casi US$ 400 mil por matrícula y los costos de alimentación.

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27.03.2013
Este domingo métale al huevo... de Pascua (cada año se consumen unos 3 millones)

De chocolate, blanco, mixto, con sorpresas, grande, chico, artesanal o industrial, el huevo de Pascua es un clásico del domingo de Semana Santa (de Turismo o Criolla) y desde hace unos días se ve que ocupa cada vez más espacio en góndolas. Cada año, el mercado mueve unas 3 millones de unidades, la mayoría (60%) de producción nacional, según nos cuenta Laura Pretini, del departamento de Marketing de Grupo Bimbo, que comercializa, entre otras, la marca Ricard, líder del mercado con aproximadamente 50% de market share. El secreto de su alto porcentaje de preferencias lo explica porque su producto está elaborado con “chocolate semiamargo de excelente calidad y decoración artesanal con azúcar”, al viejo estilo.

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27.03.2013
Cinco de cada 100 empresas locales armaron su negocio en MercadoLibre

Se estima que en el país hay alrededor de 140 mil empresas que comercializan bienes y servicios en el formato tradicional. Y es creciente el número de las que o bien están ampliando sus canales gracias a Internet o se arman específicamente para ese formato. Según el último estudio encomendado por la plataforma MercadoLibre a la firma Nielsen, ya son unas 7 mil las empresas uruguayas cuya principal fuente de ingresos es el comercio electrónico. En la región, estiman que el número de empresas llega a 145 mil.

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27.03.2013
El cazón y el angelito están "salados" (sobre todo si te los hacen pasar por bacalao noruego)

Esta semana, y particularmente el viernes Santo, cuando muchos uruguayos, católicos o no, suelen consumir bacalao por tradición, tené cuidado que no te engatusen. Si sos frecuente consumidor de pescados, te habrás dado cuenta que en el mercado están faltando algunas variedades habituales como el cazón y el angelito, dos pescados de “apariencia” similar al tan codiciado bacalao noruego. Parece que los hábiles mercaderes de la pesca han retirado del mercado estas variedades para “charquearlas” y hacerlas pasar por bacalao. Para ejemplificar, un kilo de cazón cuesta habitualmente menos de $ 200 y ahora “salado” tipo bacalao ronda los $ 450.

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26.03.2013
La "bici proletaria" de Muzzi debería costar US$ 50 (y pelea por entrar en un mercado todavía "verde")

Las bicicletas ecológicas Muzzicycles que ideó el artista e inventor uruguayo Juan Muzzi que hace 30 años vive en Brasil ya se están produciendo pero a juicio de su creador el mercado está todavía reticente a los productos ecológicos. La empresa, que hace un año donó (con el apoyo del Brou) 220 bicicletas a la Presidencia de la República (en ocasión de la Asamblea de Gobernadores del BID en Montevideo), acaba de colocar una primera exportación para Coca-Cola de Colombia y se apresta a hacer envíos pequeños a Miami (Estados Unidos) y Dinamarca, según nos comenta Muzzi desde San Pablo. En el mercado uruguayo no hubo gran respuesta, fundamentalmente por una cuestión de precio y costos financieros. Como reciclar es costoso y la demanda todavía no está madura, Muzzi tuvo que encontrar un camino del medio. “Hice otro proyecto de bicicletas que incluyen un 30% de material reciclado, con el que logramos bajar el precio un 40%” nos explica.

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26.03.2013
Antes de "jugar", la aplicación para pagar servicios Paganza lidera en la tabla del App Store

Emprendedores e inversores uruguayos se unieron para innovar en el sector de cobro de servicios y ofrecer una forma inteligente de pagar las cuentas. Así crearon Paganza, una aplicación que ya se ubica en el puesto #1 del rubro Finanzas en el ranking local del App Store (también está disponible para Android), aunque todavía no se lanzó al público. La clave de la herramienta es que permite pagar las facturas de todos los servicios desde un smartphone y procesa débitos controlados en la cuenta bancaria del cliente. La aplicación está disponible de forma gratuita, por ahora, solo para clientes del banco Itaú a través de un sistema de invitaciones habilitado en el sitio. Pero antes del lanzamiento formal planean sumar otros dos bancos de plaza.

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26.03.2013
Con salida a Bolsa, UAG pretende captar hasta US$ 100 millones del mercado local

El chato mercado de acciones local, donde solo cotizan cuatro empresas, recibió una grata sorpresa. La aprobación de la emisión de acciones de Union Agriculture Group (UAG), el mercado uruguayo podrá tener una opción más para invertir en el sector agroindustrial a través de la Bolsa de Valores de Montevideo. La oferta comprende la emisión de acciones dirigidas a inversores institucionales y al público, que serán liberadas en dos tandas. UAG espera recaudar entre US$ 50 y 100 millones a partir de estas emisiones, cuya fecha será anunciada en breve.

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25.03.2013
Es oficial: Los Nietitos formalizó su integración al grupo alimentario francés Andros

Tal como habíamos comentado, el 2013 será un año de fusiones y adquisiciones, con creciente presencia de empresas extranjeras en segmentos de productos orientados hacia el consumidor final. Ahora te podemos contar que se acaba de formalizar la participación de la francesa Andros en el mercado local gracias a su integración con Los Nietitos, la emblemática empresa uruguaya fundada hace 53 años por Raúl Bonjour. El comunicado “oficial” que fue enviado a clientes y proveedores, y al que accedió InfoNegocios señala que “esta unión es una apuesta al crecimiento con proyección de futuro y generación de valor; tanto para los funcionarios, clientes, proveedores,  el mercado y la sociedad en general”, lo que fue confirmado por su gerente comercial Germán Albanell.

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25.03.2013
El Palenque inauguró su barra de "pinxos". Estará abierta viernes, sábados y domingos al mediodía

Algo le estaba faltando al Mercado del Puerto. Una buena propuesta de “pinxos”, una costumbre gastronómica muy popular en España y que permite probar versiones pequeñas de distintos platos a un precio atractivo desde la barra. Esto es lo estrenó el viernes pasado El Palenque, ante la reacción atónita de los visitantes extranjeros que no se animaban a preguntar si aquel despliegue de delicias diseñadas por el chef Danilo era “free”. La propuesta rige viernes, sábados y domingos al mediodía.

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25.03.2013
Solanas empieza a construir su Crystal Lagoon después de Semana de Turismo (estará lista en octubre de 2014)

La empresa chilena Crystal Lagoons está sentada sobre una montaña potencial de oro: valuada en US$ 2.000 millones por el Boston Consulting Group, se estima que el mundo demandará unas 14.000 lagunas artificiales con su tecnología en los próximos 15 años.
¿Suena mucho? Quizás no tanto: ya tiene 200 proyectos en marcha en 60 países y su exclusiva tecnología está patentada en 160 estados. Básicamente han descubierto cómo mantener cristalinas e impecables grandes superficies de agua entre 2 y 12 hectáreas, con 2,5 a 3 metros de profundidad.
Precisamente la construcción que arrancan el 5 de abril en Solanas de Punta de Este tendrá 3 hectáreas y jerarquizará todo el complejo que incluye propiedades de tiempo compartido, casas y departamentos.

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22.03.2013
¿Con CCU se viene la sidra de Heineken? Empieza por México pero quiere inundar Latinoamérica

Heineken acaba de ingresar al mercado mexicano con su sidra Strongbow Gold, con la cual prevé abrir las puertas a este tipo de bebida en América Latina. Apunta a un público joven de entre 21 y 35 años, tiene 5.0% de alcohol y es producida a partir de la fermentación del jugo de manzana. Y debido a la “explosión” de esta bebida en la región, es muy probable que llegue a Uruguay, donde el consumo de sidra viene incrementándose año a año, de la mano CCU SA, casa matriz de CCU Argentina, que el año pasado adquirió Nativa y Nix, y maneja, además de cervezas, unas cuantas marcas de sidra, como Real, que ya se consume en el mercado local.

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22.03.2013
La opción del "container-home" sigue siendo económica y suma puntos con el medio ambiente

Es cada vez más creciente la demanda de contenedores marítimos que son adaptados para oficinas, vestuarios, obradores, talleres, y demás actividades vinculadas principalmente a la actividad de la construcción, pero también se ven cada vez más en jardines y terrenos de balnearios. Guillermo Portela es encargado de Sales & Marketing de Muelle Oriental una de las empresas que están haciendo punta en el negocio. Nos cuenta que además del uso para la construcción hay otras dos patas fuertes en el rubro de los contenedores modificados: la actividad agrícola y las personas físicas, “que de a poco se van animando a tomar como una opción el hacerse una vivienda permanente o temporal con uno o más contenedores marítimos”.

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22.03.2013
Gourmeat le hace un "refresh" al concepto de las carnicerías de barrio

Con precios tentadores y mercadería de calidad traída directamente de los frigoríficos, la idea de Gourmeat es comercializar carnes pero con un concepto “boutique” apuntando a productos de calidad, procedente de proveedores confiables, y a empaques “distintos”. De allí que ofrezcan nalga o peceto feteado, envasado al vacío y pronto para empanar, o porciones de bife ancho de 300 gramos, como las que te sirven en un restaurante. También ofrecen servicio de delivery y están incorporando en estos días carnes de cerdo y cordero. Gourmeat está ubicado en Punta Carretas (José María Montero entre Guipuzcoa y Gonzalo de Orgaz).

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21.03.2013
El rebusque del poker: Hay unos 2 mil jugadores (pero apenas 15 son considerados profesionales)

Más que un juego de cartas, para unos cuantos uruguayos el póker se encamina como medio de vida. Según estimaciones de German Barbé, director ejecutivo de revista MundoPoker.Uy y del circuito uruguayo de este “deporte mental”, a esta altura los jugadores uruguayos sobrepasan los 2 mil pero son apenas 15 los que podrían considerarse profesionales. “Si bien el poker, considerado deporte a la altura del ajedrez y el bridge por la Organización Internacional de Deportes Mentales, no alcanza la popularidad de otras disciplinas en nuestro país, podemos darnos el lujo de contar en Uruguay con el mejor jugador del continente” nos cuenta. Los “pro” mantienen regulares e importantes ganancias mensuales que superan los US$ 5 mil mensuales, con “picos” de buenas performances en los torneos de hasta US$ 50 mil.

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21.03.2013
Se viene, se viene… Clarovideo quiere competirle a Netflix y Uruguay está en sus planes

La competencia que vemos en la telefonía móvil y en la televisión para abonados se traslada al ámbito del entretenimiento online. Netflix pegó primero (está en Uruguay desde hace más de un año) pero ahora deberá enfrentar un rival que con el apoyo de la compañía mexicana de Carlos Slim estará llegando al mercado local “pronto” según nos confirmaron desde Clarovideo México. El servicio es similar al de Netflix aunque su catálogo (que podés ver acá) no tiene grandes novedades. También podés alquilar películas un poco más nuevas pero las tenés que pagar aparte. ¿Cuál es tu experiencia con este tipo de servicios de video online?

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21.03.2013
Hay más de 4 mil que ya "zetacuentean" vía web. La aplicación ya está disponible para iPhone y Android

ZetaCuentas Home es una interesante aplicación gratuita de finanzas personales, creada por la tecnológica local ZetaSoftware, que te permite tomar el control de tu dinero, gastos y vencimientos de una forma simple desde cualquier lugar (y dispositivo) y en cualquier momento. Algunos usuarios se han vuelto fanáticos y hasta crearon el verbo “zetacuentear”. Mario Celano, director de Zetasoftware nos cuenta que ya superan los 4 mil usuarios registrados en la versión web y que vienen a buen ritmo las que se descargan en teléfonos inteligentes. “Primero liberamos la aplicación nativa para iPhone y hace unos días la aplicación para cualquier teléfono inteligente con Android” comenta.

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20.03.2013
Llegaron 9,3% más de barcos y cruceristas dejaron US$ 20 millones (unos US$ 83.000 por nave)

Las cifras manejadas oficialmente indican un 9,3% de incremento en el número de cruceros que llegaron en la última temporada a los puertos de Montevideo y Punta del Este. El gasto de turistas superó los US$ 20 millones, a razón de US$ 83.000 por barco. Desde octubre de 2012 amarraron 240 cruceros, de los que descendieron unas 400.000 personas, entre turistas y tripulación. En Montevideo, este año se vieron hasta cinco cruceros en un mismo día y las autoridades están entusiasmadas para la temporada siguiente.

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20.03.2013
Security Band "esposa" por año a medio millón de invitados a fiestas y espectáculos

Las hay de colores, de papel, vinilo, neón, simples o con diseños sofisticados, pero todas son a prueba de “perejiles”. Desde el 2007, la firma Security Band Uruguay importa estas pulseras desde Estados Unidos, y cada vez están más entre nosotros como vía de entrada a eventos y actividades. Pero el boom se produjo hace un par de años cuando se popularizaron en las fiestas de quinceañeras (que prefieren las glitter y metálicas). ¿Su virtud? Además de que atestiguan que fuiste invitado a la fiesta son más económicas que las tarjetas (a razón de $7 por unidad contra $15 o $ 20 de las tarjetas).

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20.03.2013
En febrero, la venta de autos y utilitarios nuevos creció 2%. En total se sumaron 3.823 unidades

Parece que la caída de la predisposición a la compra de vehículos que los uruguayos exhibían en el segundo semestre del 2012, está dando muestras de reversión. Y aun con menos impulso que en enero, el mercado automotor volvió a crecer al cierre de febrero, según los números que nos acerca la gente de Ascoma. El incremento, respecto al mismo mes del año 2012 fue apenas del 2% para automóviles de pasajeros y vehículos utilitarios cero kilómetro. Sumando las 3.906 de febrero a las 4.275 de enero, en el primer bimestre del año el mercado superó las 8.000 unidades colocadas.

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19.03.2013
Un año "bisagra" para las inversiones inmobiliarias. Para muchos sería "confuso, ruidoso e imprevisible"

La clase media uruguaya parece estar shockeada ante tanta oferta inmobiliaria, incitada a raíz de la ley de construcción de vivienda de interés social. Al menos eso es lo que ve el especialista Julio Villamide a quien le preguntamos sobre el mercado inmobiliario. “Se nota la gran caída de compradores argentinos y un cierto shock en los compradores uruguayos, especialmente de clase media. Acostumbrados a que por más de diez años nadie les ofreció nada, ahora están un poco abrumados con lanzamientos y anuncios semanales, que buscan captar el interés del desatendido segmento”. Para el consultor, este será un año “bisagra” que generará mucho ruido y alguna confusión.
El consultor asegura estar viendo “un fuerte cambio en la localización de las nuevas construcciones, que pasaron de los barrios costeros a barrios de clase media”. De hecho, al 15 de marzo, la Agencia Nacional de Vivienda registra 154 proyectos ingresados por un total de 5.098 viviendas.

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19.03.2013
¿Se amplía la Tienda Inglesa de Arocena? El inmueble lindero, de 400 metros, luce vacío (te invitamos a predecir)

La foto que ilustra la nota corresponde a una galería que funcionaba en la esquina de Arocena y Schroeder (frente a La Pasiva) y pegado a la sucursal Carrasco de Tienda Inglesa. Escuchamos por allí, y parecería lógico, que ese inmueble (según nuestros cálculos de unos 400 metros cuadrados) se destinaría a la ampliación de la cadena de supermercados cuyo local lindero luce un tanto “asfixiado”. También suena razonable una posible ampliación teniendo en cuenta la restricción para construir nuevas grandes superficies que existe en la ciudad de Montevideo.

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19.03.2013
¡Y si el fundador lo dice!... Para 2018, la cadena Subway quiere 30 locales en Uruguay

El empresario estadounidense Fred DeLuca cofundador de la cadena de restaurantes Subway visitó Uruguay y anunció la expansión de la cadena en el país en los próximos cinco años a través de su sistema de franquicias. El desafío para el mercado local uruguayo es llegar a 30 locales en cinco años, lo cual implicaría multiplicar por cinco los 6 locales actuales (otros dos están en construcción y el noveno ya tiene locación asegurada). El décimo se estaría abriendo a fines de este año.

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18.03.2013
Manual del perfecto "AgroCheto". El gasto mínimo para lookearse ronda los $ 5.000

Hace unos cuantos años, la efímera revista El Dedo (duró sólo apenas 7 números) explotaba humorísticamente muy bien los estereotipos locales en aquella recordada sección “Manual del Perfecto…” realizada colectivamente pero plasmada por los hermanos Tata y Álvaro Alcuri. Hoy, uno de esos estereotipos podría ser lo que decidimos bautizar “agrocheto”, gente vestida con ropa de trabajo en el campo pero de marca. Es así que salimos a hacer nuestra propia investigación sobre oferta y demanda de esta canasta de indumentaria cada día más presente no sólo en el campo sino también en las ciudades. Una canasta básica de indumentaria de campo promedia los $ 5.000.

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18.03.2013
El poder de los tuiteros como líderes de opinión. Un teatro de Rhode Island crea el "Tweet Seat"

En el negocio de las artes escénicas, que pelea por retener público cada vez más tentado por las posibilidades del entretenimiento en casa, hay quienes se la juegan por innovar, acoplándose a las nuevas tendencias de comportamiento de los consumidores. Recientemente, el Providence Performing Arts Center de Rhode Island, Estados Unidos, lanzó el “Tweet Seat”, una iniciativa por la cual resigna el valor de las entradas en favor de aquellos espectadores que se comprometan a tuitear durante su experiencia en el teatro. Es un interesante caso de creatividad para atraer gente joven a las salas.

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18.03.2013
Agencias de viajes "escuchan" propuestas para instaurar seguro de cancelación de vuelos

Muchos se lamentarán no haber tenido un seguro ante cancelación de vuelos cuando en julio el gobierno decretó la bajada de cortina de Pluna (en aquel momento se estimaban unos 10 mil pasajeros afectados), y parece ser una tendencia que podría estar llegando al país. Desde fines del año pasado la Asociación Argentina de Agencias de Viajes y Turismo (AAVYT) ofrece este tipo de seguro y en la Asociación de Agencias de Viajes del Uruguay (Audavi) están “coqueteando” con el mismo operador mientras escuchan ofertas de otros.

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15.03.2013
El Moncayo ya es el segundo importador de yerba mate (estrena versión Verse Bien)

Un par de meses después de haber ingresado al principal grupo de grandes superficies empezó a cobrar fuerza el rumor de que la yerba El Moncayo producía intoxicaciones y afecciones hepáticas, entre otros males. La marca no fue inmune al rumor pero prefirió mantener su perfil bajo, siguió confiando en su producto y en el “boca a boca” su principal arma de marketing con la que fue ganándose en los últimos años un espacio de reconocimiento en el competitivo mercado local de yerbas que ronda los 32 millones de kilos anuales (traducidos en litros estamos por los 400 millones de la bebida más popular del Uruguay), y en el que cada vez tienen más incidencia empresas de Brasil y Argentina que están comprando marcas locales.

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15.03.2013
El Tannat trajo 8 de las 12 medallas que los vinos uruguayos obtuvieron en Vinalies

Doce vinos de bodegas uruguayas obtuvieron medallas del Vinalies Internationales 2013, concurso organizado por  la Unión de Enólogos franceses a comienzos de marzo. De las medallas obtenidas por los vinos uruguayos ocho correspondieron a la variedad Tannat, dos fueron para tintos de corte y dos para vinos blancos. Y prestá atención porque valdría la pena probarlos. La medalla de oro fue para el Gran Tannat Premium 2008 de Bodega Montes Toscanini. En esta edición del concurso se presentaron 3.425 vinos procedentes de 43 países productores. El 46% de los vinos fueron de procedencia francesa.

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15.03.2013
Carnivery (Carne + Delivery) sigue creciendo y va por su primer local de venta "face to face"

En diciembre de 2010 los hermanos Federico Di Bello y Fernando Di Bello comenzaron con el delivery de carnes. Las entregas se realizan desde su propio local, con cámaras de frío donde almacenan en óptimas condiciones los productos y atienden a dos tipos de clientes bien diferenciados: comercios (hoteles y restaurantes) y hogares. Satisfechos por el rumbo que ha tomado su negocio Federico nos cuenta que “para este año la idea es abrir un local para el público, una carnicería tradicional pero con un formato más moderno y un estilo boutique”.

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14.03.2013
Con "la carne del comisario" abre la primera franquicia de Uruguay Natural Parrilla Gourmet

En un país donde el consumo per cápita de carne está cada vez más cerca de los 100 kilos, era lógico que alguien se animara a ser profeta en su tierra y darle la oportunidad a la primera franquicia local de la marca Uruguay Natural Parrilla Gourmet, el proyecto de difusión de la carne uruguaya que creó el Instituto Nacional de Carnes en principio como modelo de exportación. El primer restaurante abrirá sus puertas en mayo en la zona de Punta Carretas (más precisamente sobre la calle Héctor Miranda) en donde ya se aprecian movimientos para cumplir con los requisitos de la franquicia. Sólo por tener derecho a usar la marca, la emprendedora que se animó tuvo que poner US$ 35 mil, a los que hay que agregar un monto importante por mobiliario, personal, marketing, además del producto.

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14.03.2013
Televisión Nacional se integra a la grilla de Directv (va recortado por el canal 191)

El canal oficial se está integrando al sistema de televisión por abonados DirecTV que ya le asignó el canal 191, aunque la programación no está todavía disponible en su totalidad sino que tiene “apariciones” a algunas horas. TNU se suma así a los dos canales nacionales que se emiten por este sistema: VTV (y VTV+) y Monte Carlo. El sistema de televisión paga se apronta para la competencia que seguramente le dará Claro TV que se apresta a dar un servicio de similares características.
Y justo en estos días nos enteramos que se está vendiendo como “pan caliente” el kit prepago de Directv que se ofrece en las grandes superficies y que podés recargar como si fuera un celular. También nos enteramos que el número de suscriptores en todo el país estaría próximo a los 80 mil.

14.03.2013
Nada mal... ¡Llegamos a 1.500 ediciones del diario de InfoNegocios! ¡Gracias totales!

Hoy es un día especial para todo el equipo de InfoNegocios ya que llegamos a la edición 1.500 de un emprendimiento que comenzó como algo experimental allá por noviembre del 2006, y ha logrado en poco tiempo convertirse en insumo cotidiano para miles de uruguayos interesados en los avatares del mundo empresarial. Y haciendo honor al número redondo es tentador repasar todas las cosas que hemos hecho en estos seis años “y pico” de labor informativa ininterrumpida, condimentados con sorteos, regalos, almuerzos, fotos, libros, fiestas y premiaciones. Haciendo números, como tanto nos gusta, además de las 1.500 ediciones del diario, hemos entrevistado a unos 3 mil empresarios; fotografiamos a más de 1.000, editamos 10 mil libros (la última edición en formato papel digital) sintetizando las distintas secciones fotográficas; publicamos, en enero, más de 100 mil ejemplares de nuestra edición veraniega en papel; regalamos productos y servicios por más 1,2 millones de pesos (más de medio millón de dólares), e instituimos una herramienta como el InfoTarjetero que fue utilizada casi 1,5 millones de veces. Nada mal… para lo que empezó siendo un “experimento”.

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12.03.2013
La española Saboreaté y Café llegó a Carrasco con su primera franquicia en Uruguay

Emprendedores uruguayos se animaron a entrar en el competitivo negocio de las cafeterías gourmet y abrieron a fines de enero el primer local de la española Saboreaté y Café, especializada en la venta de una gran variedad de tés y cafés de alta calidad y certificación de origen. La marca ha desarrollado un concepto de local didáctico y versátil que facilita la compra y degustación de los productos, con un mobiliario que permite decidir sencillamente entre más de 80 variedades de tés, cafés, y otros productos. Se pueden consumir en el local o llevarlos “puestos” en vasos “takeaway”. También es posible comprar productos embolsados al vacío o granel. 

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13.03.2013
Con el impuestazo sobre la mesa, la Expoactiva Nacional arranca con 300 expositores y 600 marcas

La Expoactiva Nacional de Soriano llega a su décimo octava edición mejor plantada que nunca. Cerca de 300 expositores y 600 marcas se darán cita durante los cuatro días que se desarrolla esta especie de “Disneylandia” para el sector agrícola, donde se apreciará lo último en maquinaria y tecnología aplicada a la producción. Y seguramente los oídos estén atentos a los discursos, sobre todo porque el comienzo se produce a pocas horas del anuncio del gobierno que pretende restablecer el cobro del Impuesto al Patrimonio en el sector.

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