La cadena de restaurantes McDonald’s en Latinoamérica decidió mejorar la calidad nutricional de sus productos, fundamentalmente de su combo más codiciado por los niños: la Cajita Felíz. Desde octubre, todas las combinaciones de la Cajita Feliz contendrán menos de 600 calorías. También cambiará el tamaño de las papas fritas, que tendrán un promedio de 100 calorías por porción (menos de la mitad de la versión actual). Similar suerte correrán el sodio y el azúcar. El primero será reducido en un 10% en panes, McNuggets, queso y salsa Ketchup.

El partido contra Argentina por cuartos de final, que le dio el pasaje a la Celeste a la semifinal del torneo tuvo la mayor audiencia televisiva de la Copa América, incluso superando a la final contra Paraguay, según los datos que nos arrimó la gente de Mediciones y Mercado. Estos fueron los dos únicos partidos que se televisaron por canales abiertos. El partido del sábado 16 fue el más visto llegando a medir 12,3 puntos en el Canal 12, que le sacó varios cuerpos de distancia a sus rivales (6,3 en Canal 10 y 4,4 en Montecarlo).

Durante el segundo trimestre del año la actividad de los bancos privados creció a un ritmo mayor que el registrado en el primer trimestre. Entre abril y junio, los bancos privados hicieron negocios por US$ 1.145 millones (7,3% más), acumulando un crecimiento semestral de 9,5% (US$ 1.463 millones), según consigna el monitor del sector financiero que elabora la consultora Deloitte. Los depósitos siguieron creciendo y lo hicieron un poco más entonados que en el primer trimestre. Pero el sistema cerró el período abril-junio con pérdidas de US$ 25,6 millones.

Durante la inauguración del moderno edificio de WTC Free Zone, el vicepresidente de la República, Cr. Danilo Astori dijo que el país debe profundizar en el modelo de exportación de servicios. Y adelantó que el 2011 cerrará con unos US$ 4.000 millones de ingresos por ese concepto. La torre, que cuenta con 23 pisos de oficinas equipadas con tecnología de punta y con el primer helipuerto internacional del país, requirió una inversión de aproximadamente US$ 43 millones y espera albergar a unas 120 empresas.

TCC fue uno de los operadores de TV para abonados que más rápidamente se movió en el terreno de la interactividad. Aunque prefirió no dar cifras por cuestiones comerciales, Rafael Valek, jefe de Servicios Interactivos de la empresa, nos dijo que están “satisfechos con los servicios y productos que tenemos disponibles para los abonados que conectan su decodificador interactivo a Internet”. Quienes efectivamente lo conecten pueden acceder a TuTV (señal 456) y pagar facturas, cargar minutos en su celular, pedir comidas, entre otras acciones. Otros dos servicios interactivos son la contratación de PPV y la aplicación interactiva de Tenfield en la señal VTV que permitió seguir la Copa América con información y estadísticas en vivo, además de contar con un “multiview” para ver goles y jugadas polémicas durante el transcurso del partido.

La iniciativa fue lanzada hace más de un año y convocaba a empresas a montar un Aula Ceibal equipada para promover el uso de las computadoras del Plan en la comunidad. Para montar un Aula, la empresa tiene que invertir unos US$ 2.500. Tiene que tener al menos 5 máquinas XO (el costo de cada una es de US$ 215 más 100 pesos del cargador) lo que da un costo estimado de US$ 1.075. El resto de los costos para la empresa lo componen el servidor (entre US$ 500 y US$ 700), una antena interna (entre US$ 10 y US$ 30); access point (entre US$ 200 y US$ 300), un rack (US$ 250 aproximadamente); un sistema regulador de energía (UPS) que cuesta entre US$ 200 y US$ 400, lo que suma otros US$ 1.370.

La constructora Ebital Ingeniería & Construcción (unidad de negocios de Campiglia Construcciones) trabaja en el Auditorio Nacional Adela Reta (Sodre), al que todavía le falta terminar algunas áreas. La empresa se hizo cargo en febrero del 2009 del grueso de la obra de construcción que estuvo parada durante año. Las obras en las que se trabaja actualmente dotarán al complejo cultural con más salas de ensayo, camarines y un nuevo vestíbulo. La empresa prevé que los trabajos culminen en nueve meses.

La zona de Carmelo está creciendo y un importante grupo de comerciantes y vecinos pelea por que el aeropuerto mantenga el estatus internacional. Veamos cuál es la realidad. En Carmelo la cantidad de operaciones supera ampliamente a la de muchos otros aeropuertos, pero de lo que se llama aviación general, es decir aviones que tienen entre cuatro y diez pasajeros. Básicamente son taxis aéreos o servicios aéreos privados de personas que poseen su propio avión y llevan a sus familiares, etcétera. En el 2010 hubo 2.586 operaciones con un total de 4.265 pasajeros, según datos volcados recientemente por autoridades en una comisión parlamentaria.

Luego de años de idas y vueltas, la reformulación de un nuevo destino para Kibón parece entrar en la recta final para transformarse en un centro gastronómico y cultural. Y decimos parece, porque hay sobrados ejemplos de llamados, licitaciones y proyectos en puntos estratégicos de la ciudad que aun siendo anunciados nunca prosperaron. Repasemos: el Parador del Cerro, el Mercado Central (Reconquista y Ciudadela) y hasta el Parque Rodó cuyo proyecto de reacondicionamiento quedó trunco. También está pendiente el futuro del Cilindro Municipal.

Este año, el Día del Padre coincide con la final de la Copa América, en la que estará la selección uruguaya. La coronación de la Celeste sería un más que lindo regalo para todos los papás, pero para aquellos más materialistas (muchos se quejan de que se gasta más para el Día de la Madre) también hay interesantes propuestas. En Montevideo Shopping, cada $800 en compras te llevás un cupón que participa en el sorteo de un viaje a Nueva York para dos personas con estadía, tarjeta con US$ 1.000 para gastar y City Tour incluido.

En una medida poco usual, los comerciantes decidieron “parar” ayer durante tres horas (de 14 a 17) en una protesta pacífica por la inseguridad que viven en sus negocios (en los últimos días hubo tres nuevos muertos por hechos delictivos contra comerciantes en La Comercial y el Cerro). La medida fue apoyada por los 3.500 socios del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay. Lamentablemente no hay datos recientes sobre el número ni la gravedad de los episodios, y para tener una referencia hay que remitirse a dos encuestas de victimización realizadas por la Cámara Nacional de Comercio y Servicios.

Los montevideanos son más conocedores del equipo ejecutivo que rodea al presidente José Mujica. Según una pesquisa realizda por Data/Media, un 95,7% menciona al menos a un ministro en Montevideo, contra un 76,9% que menciona al menos uno en el interior. A la hora de indagar por el conocimiento espontáneo de los ministros, un 6,6% a nivel nacional logró mencionar de modo espontáneo a más de 9, sobre un elenco total de trece secretarios de Estado.

A impulso de los comerciantes del interior, que en los últimos 12 meses instalaron 1.000 terminales, la firma RedPOS logró llegar a 3.000 terminales POS (punto de venta por su sigla en inglés) instaladas en todo el país. El 60% se concentra en el interior del país, principalmente en las regiones del litoral y centro, indicó la empresa, que comenzó a atacar ese segmento con terminales de bajo costo y servicios que le permiten al comerciante ser un “socio de negocios” de la empresa.

El show de stand up de Maxi se ha convertido en un suceso de taquilla. Desde su primera versión, en junio de 2009, ya lo vieron más de 30.000 personas. El humorista, que también está trabajando con Aníbal Pachano en la calle Corrientes, no para y en lo que resta del 2011 sumará varios miles de espectadores más. Hoy se hará la cuarta función en el complejo Plaza y si se llena superaría los 8.000 espectadores en un mes. “Ya está proyectada y agendada la gira durante agosto y setiembre, en diferentes puntos del país, desde Minas a Bella Unión, donde se esperan otros 9.000 espectadores” nos comentó el productor del show Diego Sorondo, director de DS Producciones.

Con 1.101 unidades en junio, Chevrolet mostró nuevamente su amplio liderazgo en el mercado local. En lo que va del año, la marca lleva colocadas 6.424 unidades, equivalentes a casi el 30% del mercado total de autos y comerciales livianos, según datos auditados por Acau. El “top five” del sexto mes del año se complementó con Volkswagen (571 unidades), Suzuki (que duplicó sus ventas llegando a 395 vehículos), Fiat (273) y Peugeot (260). Otra que también duplicó sus ventas respecto a mayo fue Kia Motors que colocó 42 unidades.

El pasaje de Uruguay a la segunda fase de la Copa América podría haber entusiasmado a más uruguayos que decidieran a último momento acompañar a la Celeste en este “otro” torneo que empieza el sábado contra Argentina. Pero lamentablemente los operadores turísticos no pudieron (¿no le tenían fe al equipo?) conseguir entradas para armar paquetes para el partido del sábado en Santa Fe. No obstante, el pool de agencias Tour Celeste está preparando algo “rush” por si Uruguay juega el martes por semifinales en La Plata. La AUF sólo recibió 2.000 entradas para el partido del sábado.Las entradas están agotadas desde el miércoles y sólo se puede acudir a las opciones de reventa.

Aunque todavía no están generalizadas siguen creciendo las opciones de pagos móviles. El pionero fue OcaCel con su servicio de pago de taxis, a los que se fueron sumando prestaciones como recarga de celulares, servicio de delivery, entradas de cine (Movie), estacionamiento tarifado, recarga de supergas. Otro jugador que entró al negocio fue Visa con su servicio FacilCel con el que desde hace un tiempo sólo se podía recargar el celular. Ahora también podés pagar el taxi, comprar entradas de cine (Hoyts), pedir delivery de comida, carga de garrafas en Acodike.

En lo que va de 2011 se constató un promedio de 1.600.000 personas con empleo, de los cuales 894.000 son hombres y 706.000 mujeres. Esto implica un crecimiento de casi 51.000 puestos de trabajo respecto a los primeros cinco meses de 2010. Estos datos surgen de un informe realizado por el Instituto Cuesta Duarte (de la central obrera PIT-CNT). En el trabajo se indica que uno de cada cinco laburantes (21,5%) lo hace en comercio, hoteles y restaurantes (343.434) siendo el grupo que más ocupación genera en el país. Le sigue “industria y suministro de energía” con el 14% del total. Y curiosamente hay más trabajadores en el servicio doméstico (8,2%) que empleados de la construcción (7,2%).

Aunque sigamos pensando que somos un país politizado, a apenas un año y medio de la asunción del gobierno que comanda José Mujica, medio país está “out” de la política. Al menos es lo que surge de una investigación realizada por Data/Media sobre intención y fidelidad de voto a junio de 2011. En todo el país, el Frente Amplio tendría el 40,4% (obtuvo el 48% en las elecciones de 2009) de las intenciones de voto, seguido por el Partido Nacional con el 27,2% (obtuvo el 29% en octubre del 2009). El Partido Colorado sería el único que mantendría su caudal de votos (17% en ambos casos).

Sin cifras rimbomantes de crecimiento pero con muestras de eficiencia, el 2010 fue un buen año para Ducsa, la distribuidora de combustibles y demás productos de Ancap. Con un patrimonio de US$ 74 millones, tuvo uno de sus mejores años desde el punto de vista de la rentabilidad, de acuerdo a las cifras que se muestran en su memoria anual que acaba de “salir del horno”. En el segmento gasolinas, la empresa alcanzó una participación de mercado del 60,3% (un 3% más que desde 2001).

Luego de sus dos presentaciones, parecería que la euforia futbolera por la Celeste está un poco desinflada. De todas maneras, en los distintos bares y restaurantes se las arreglan para seducir al público con sus propuestas. El Bar Tabaré armó, por 690 pesos por persona, un palco especial para ver el partido por DirecTV HD con platos alusivos a cada partido y maridaje con Don Pascual. En el caso de Uruguay-México, la propuesta incluye quesadillas de pollo, polenta rellena y arroz con leche, acompañados con copas de vinos especialmente seleccionados por los expertos de Le Terroir.

Si planeás ver esta noche el partido de Uruguay y México por la Copa América, y querés acompañarlo con unos chorizos y cerveza, anotá estos “piques” que te pasamos. El supermercado Cofa’s, de Eduardo Víctor Haedo y Colonia tenía en junio la botella de cerveza Pilsen conteniendo 960 ml a 34,50 pesos, diez pesos menos de lo que la podés comprar en la mayoría de los supermercados grandes (en Devoto cuesta 45,46 pesos). El dato surge del servicio de información de precios al consumidor del Ministerio de Economía y Finanzas.

Entre las metodologías posibles para elaborar un ranking en función a valoraciones de segmentos de opinión pública, las respuestas espontáneas son las más valoradas.  Ahí la persona responde sin condicionamientos ni listados y devela cuál es su verdadero "top of mind" en la categoría indagada.
En nuestro flamante perfil del lector, la última pregunta estaba abierta para escribir cuál es la empresa uruguaya (argentina y chilena, según el caso) que el lector de InfoNegocios más admiraba.  El top ten de los tres países en nota completa.

Pasando raya a la zafra 2010-2011 de producción melífera, los números de las exportaciones alcanzaron un nuevo récord, según datos relevados por la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola. Las exportaciones de miel alcanzaron las 14.000 toneladas por un monto (FOB) aproximado de US$ 42 millones, más del doble de los US$ 17 millones exportados en 2009, según cifras divulgadas por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (Diea). ¿Consumís miel habitualmente?

El Ministerio de Trabajo, Ancap y las empresas vinculadas al área del cemento portland acordaron implementar bolsas de 25 kilos del producto para proteger a los trabajadores de las dolencias que provocan los esfuerzos físicos derivados de la manipulación de cargas. La medida está buena para los trabajadores que tendrán un alivio en la carga de las bolsas pero para el consumidor, la bolsa de 25 kg vendrá con un sobrecosto, como suele suceder con los productos que se fraccionan en envases más pequeños.

Hombres, 38 años que se desempeña en la alta gerencia que se relaciona fluídamente con la tecnología y cursó estudios universitarios.  Sus principales fuentes de información las encuentra en internet y lee cotidianamente InfoNegocios, un diario al que considera claramente con un medio diferente entre la oferta disponible. 
Ese es el perfil del lector de InfoNegocios que presentamos en nuestro 8º aniversario luego de tabular los datos que respondieron 8.887 lectores de nuestros envíos diarios en Argentina, Chile y Uruguay.
(Los datos completos de la encuesta y quién se ganó los 5 Poken en nota completa).

La convergencia entre la televisión e Internet empieza a ser un hecho. Y ya está disponible para Uruguay el sistema Moviecity Play, que permite a quienes tienen el pack Moviecity acceder al contenido de sus siete señales premium, que incluyen películas, series, conciertos y documentales, por Internet desde cualquier computadora sin costo adicional. El servicio está disponible en los sistemas para abonados DirecTV (Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela) y Cablevisión (por ahora solo en Argentina).

Cuando las ideas resultan lo mejor es repetirlas. Así lo entienden los organizadores del Punta del Este Food & Wine Festival, que tras el éxito alcanzado el año pasado ya están preparando la edición 2011 que será entre el 11 y el 13 de noviembre, nuevamente en el Mantra. Según nos contó Gabriel Bialystocky, creador y director del festival, entre las novedades para este año está el acuerdo alcanzado con American Airlines para las ediciones 2011 y 2012, que facilitará el arribo de importantes figuras del mundo gastronómico internacional.

En el último año se nota una tendencia creciente, aunque leve, de la necesidad de las empresas de contratar cargos gerenciales. En total las solicitudes pasaron de 120 a 122 en el primer semestre de 2011 respecto al mismo periodo de 2010. De acuerdo al relevamiento realizado por la consultora CPA/Ferrere en base a los avisos publicados en la prensa, en el primer semestre del año se solicitaron 122 gerentes, 31 de ellos vinculados a las áreas comercial, marketing y ventas. Otros 27 para el segmento administrativo-financiero; 20 para el áerea operativa; 10 de proyectos; 13 de RRHH; 8 gerentes generales; 5 de mantenimiento; 4 de compras; 3 de planta; y 1 de sistemas.

Ya colgó su cartelito el desarrollo edilicio ubicado en la esquina de Andes y Mercedes, frente al Auditorio Adela Reta del Sodre, uno de los emprendimientos que ayudará a la recuperación de la zona. Se trata del hotel Orpheo Express, que desarrolla la firma International Hotel Solutions (IHS). Las obras comenzaron a mediados del año pasado y pisan el acelerador para inaugurarlo entre fines de 2011 y comienzos de 2012. El hotel contará con 105 habitaciones, desayunador, confitería, Wi-Fi y todas las comodidades de un hotel urbano de última generación.

La firma Clarke, Modet & Co. que ya tiene presencia en siete países de Latinoamérica pone un pie en Uruguay. La inauguración oficial de su operación tendrá lugar el martes 12 en los salones del Club de Golf. La firma se declara pionera en la creación de servicios como la protección de las variedades vegetales para fines industriales o farmacológicos, biotecnología, valoración de activos intangibles, transferencia de tecnología  o la vigilancia e inteligencia tecnológica como apoyo a los departamentos de I+D+i, incluso en la identificación de nichos de mercado tecnológicos.

Cada tanto, así como en el ajedrez, en el negocio de las leyes hay movida de piezas. Ahora le tocó el turno a Jean Jacques Bragard, quien decidió abandonar la firma de abogados Sanguinetti-Foderé-Bragard, que desde el 1 de junio pasó a denominarse Sanguinetti-Foderé, para abrirse camino en el competitivo mercado de los servicios legales con su nuevo socio Andrés Durán (ex Hugues & Hughes), dando por resultado al estudio Bragard-Durán. El nuevo estudio se afincó en la torre A del complejo World Trade Center y reclutó a Federico Ham que también era socio en SFB.

Este año debutarán los premiosInfoNegocios LA, un galardón que votarán los lectores de InfoNegocios de Argentina, Chile y Uruguay en los principales rubros de productos y servicios business to business.
Los rubros seleccionados para esta primera edición (ver nota completa) serán integrados por hasta 5 empresas que operen en los tres países donde circula El Diario de InfoNegocios, particularmente en las ciudades de Córdoba (Argentina), Santiago (Chile) y Montevideo (Uruguay).
La identidad visual y el diseño de la estatuilla a entregar a los ganadores será elegida de las propuestas que diseñadores y artistas de los tres países envíen según las condiciones que detallamos en el desarrollo de esta nota.

La anunciada adquisición (la asamblea de accionistas que la aprobaría es mañana) por parte de la cadena colombiana Éxito de las cadenas uruguayas Disco, Devoto y Géant, gerenciadas por Grupo Disco, es una operación netamente financiera tras la que aparece el grupo francés Casino. La operación sería por unos US$ 746 millones e incluiría el 100% de la participación del grupo Casino en las tres cadenas de supermercados de Uruguay cuya facturación esperada para 2011 alcanzaría los US$ 770 millones. Grupo Casino, es propietario de la mayoría (54,8%) de Éxito y también lo es de Grupo Disco, del cual tomó el 50% en 1997.

Contrariamente a lo que parece, el negocio del alquiler de videos no estaría tan muerto como algunos creen. Al menos así lo vieron en Atiempo, una empresa que ofrece un nuevo servicio de delivery pero a la inversa. Llamás y desde la empresa mandan a alguien que pasa por tu casa a recoger las películas y las devuelve al videoclub. Por ahora, sólo está disponible en Pocitos, Parque Rodó, Parque Batlle y Punta Carretas pero según Paola Cariello, la empresaria colombiana que fundó el servicio “pronto llegará a otros barrios”.

Seara es la marca global de alimentos del Grupo Marfrig, que acaba de desembarcar localmente  en Uruguay con tres categorías de productos: hamburguesas, empanadas y nuggets de pollo. Para el segundo semestre del año tiene previsto lanzar nuevos productos. Las hamburguesas Seara son producidas en la planta industrial Tacuarembó de Grupo Marfrig en Uruguay, mientras que los nuggets de pollo provienen de una de las empresas del grupo en el estado de Santa Catarina, Brasil. En el segmento de empanadas la marca sustituye a Sibarita.

¿Dónde y cómo pensás ver la Copa América? Puede ser en la tele de tu casa, desde algún sitio online, o si querés vivir un poco más intensamente la experiencia en algún bar con más público (así cuando Uruguay haga un gol podés abrazarte con un desconocido como en el estadio). Y ya son varias las marcas que están promoviendo esta última opción. Tal como sucedió durante el Mundial, Ottonello vuelve con sus “bares celestes”, la promo que te permite armar un grupo de 20 personas e ir a verlo al bar que elijas con los “panchos” y los refrescos gratis.

La marca de indumentaria Nike también se subió a la Copa América, no sólo con la pelota oficial (T90 Doma) y con la indumentaria de la selección de Brasil, sino que armó una campaña centrada en las redes sociales orientada a los hinchas de los países participantes de la Copa. Cada país representa un barrio al cual sus integrantes deberán alentar por la web, creando frases de aliento y “de batalla” para imponerse por sobre el resto de sus vecinos. En cada país la estrategia es impulsada con la imagen de un futbolista y en Uruguay se centró en Abel “la Joya” Hernández.

Shoppings, ferias, tiendas, salas de espectáculos, estadios de fútbol, restaurantes, todos están sintiendo, de mayor o menor manera, los efectos del consumo. Y muchos miles de uruguayos están accediendo al “tarjetazo” o al crédito rápido, para darse el gustito. El volumen de créditos al consumo de las familias de sectores socioeconómicos medio y medio-bajo llegaría a US$ 950 millones de dólares, la cifra, en términos reales, sería un 22% más alta que el año pasado, según lo que proyecta el monitoreo que realiza la financiera Pronto!.

La compañía alemana no descansa en lograr su objetivo de ser la principal productora de vehículos del mundo. Y eso se nota en la cantidad de modelos nuevos que han presentado en los últimos tiempos y los que tienen entre manos. Entre ellos hay uno que quiere meterse en el competitivo nicho de los compactos. Se trata del Up, que comenzará a ser fabricado en Brasil y podría llegar al mercado uruguayo en 2012, según nos comentó un concesionario de la marca. ¿Se convertirá en el nuevo Fusca?